Horneadode pechuga de pavo . Empezamos con el horneado de la pechuga, que es lo que va a llevar más tiempo. Calentamos el horno a 250º C. Colocamos una hoja de papel sulfurizado sobre una
Paso1 Para la salsa: Ponemos en el vaso de Thermomix todas las verduras junto con el aceite de oliva, picamos 4" vel 4. Añadimos los granos de pimienta, las hojas de laurel y la sal y rehogamos 15' 100º
Aprendecon este vídeo la receta de cómo hacer Filetes de Pechuga de Pavo a la Naranja o en Salsa de Naranja. La receta está explicada paso a paso y de forma
Colocarlas pechugas en una fuente o plato untados de aceite o cubiertos con film plástico o papel de horno para que no se peguen. Cubrir cada filete con de salsa Villeroy (por un lado o por
Echamosuna cucharada de harina y programamos 1 minuto, temperatura 90º y velocidad 1. Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los filetes de pavo, las tiras de limón, el zumo de limón, el azúcar, el vino blanco, 100 ml de agua. Programamos 7 minutos, temperatura 90º, giro a la izquierda y velocidad 1.
1 Pasados los 55 minutos, sacamos la pechuga de pavo y la reservamos. Trituramos la salsa, volvemos a incorporar la pechuga y lo dejamos enfriar. 2. Una vez frío, quitamos la malla a la pechuga de pavo (podemos
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filetes de pechuga de pavo en salsa
