Enuna olla aparte, añade un poco de aceite de girasol y el resto de cebolla picada, revuelve un par de segundos hasta que cambie de color, añade las verduras picadas: papas, zanahoria, apio y revuelve muy bien por dos minutos. Añade la salsa (previamente colada) y revuelve muy bien. Mantén a fuego medio y añade el tomillo,
Cocerel arroz en agua, escurrir y pasarlo, sólo un momento, por agua fría. Llevar el caldo de pescado a ebullición, añadir el arroz y, después de unos pocos segundos, apagar el fuego. Por último, antes de servir, incorporar el perejil trinchado yEstareceta de caldo de papas podemos enriquecerlo un poco añadiendo unos huevos. Sí aún no conocen el caldo de papas les animamos a que lo preparen y espero que les guste. Ingredientes: – Un kilo o kilo y medio de papas (dependerá de la cantidad de comensales). – Una cebolla. – 2 dientes de ajo. – 2 tomates maduros sin piel y sin
Recetascon Caldo de Pescado. Un plato muy típico de nuestro recetario y 100% marinero es la sopa de pescado. caldo de papas ó caldo macho como le llaman en algunas islas. 10-20 min. Media. caldo de pollo con cebolla y huevos. 10-20 min. Fácil. caldo del puchero con fideos. 20-40 min.