Paso2. Escurre el líquido que se haya formado dentro de la ensaladera, presionando el pepino con firmeza. Desmorona la hierbabuena sobre los pepinos. Paso 3. Bate el yogurt hasta que quede suave Tiempode Preparación: Tiempo de cocción: Categoría: Especialidades internacionales Dificultad: Fácil. Introducción: Receta Turca. Apto Montignac. Ingredientes: 1 pepino por cada dos personas. Por cada pepino: 1 yogur 1 diente de ajo 1 cucharada de zumo de limón ½ cucharada de menta fresca bien picadita ½ cucharada de hinojo en polvo
Paracomer sano y rico no hace falta invertir mucho tiempo en la cocina. Dentro de las recetas saludables de este espacio hoy te recomendamos una ensalada de pepino y yogur, que se trata de un
Unaensalada de pepino y yogur combina con pollo, pescado o un filete de carne roja. Otros acompañantes deliciosos son: el puré de papa, plátanos hervidos o tajadas a la plancha. La ensalada de pepino tiene muchas versiones, sin embargo, esta es una de las más originales porque no cuenta con mayonesa. Además, la lista de ingredientes es
Desechamosel jugo de la cebolla. En un bol amplio, ponemos la carne de ternera o de cordero, el pan rallado, la cebolla, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta negra. En un vaso con agua, añadimos el bicarbonato de sodio y mezclamos. Lo añadimos sobre el bol de la carne picada. Amasamos muy bien la mezcla de albóndigas turcas.
25g de nueces. 1 cucharadita de pepino. Sal. Elaboración: Limpiar los pepinos y pelarlos, cortarlos a tiritas finas, pelar la cebolla y rallarla con un rallador mezclarla con el pepino. Para la salsa: Cortar la manzana a cuadraditos, picar las nueces y mezclarlo todo con el yogur, poner una cucharadita de curry y dejar a punto de sal.
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